SALMONELLA SAINTPAUL, AJÍ JALAPEÑO CONTAMINADO - EEUU

Fecha: 21 de julio, 2008

Fuente: Yahoo Noticias, Telemundo

<http://espanol.news.yahoo.com/s/reuters/080721/n_health/salud_salmonela_eeuu>,

 

La Administración de Alimentos y Drogas de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés), descubrió un pimiento jalapeño contaminado con una variedad de _Salmonella_ por la cual se intoxicaron más de 1.100 personas, dijeron el lunes funcionarios.

"La FDA encontró una variedad genética de _Salmonella Saintpaul_ aislada en un centro de distribución llamado Agricola Zaragosa en McAllen, Texas", dijo a periodistas el doctor David Acheson, comisario asociado de alimentos de la institución.

En una conferencia telefónica, agregó que el pimiento fue recolectado en México, pero su contaminación no habría sido allí.

 

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